Utflyktspåse

I år har vi nytt koncept!

Restaurangen håller stängd för servering men har öppet för möjlighet att värma sig. I anslutning till barnbacken har vi en korvkiosk utplacerad där det går bra att köpa fika samt korv och varm smörgås.

Vill man ha varm tillagad mat erbjuder vi i år en utflyktspåse som man kan förbeställa eller köpa på plats!

Konceptet är framtaget i samverkan tillsammans med  Guldbaggens Café & Royal Steel  och handlar om att man själv värmer innehållet i utflyktspåsen, fast över öppen eld på den så kallade ’Vildhällen”

Såhär funkar konceptet:

  • Förbeställ utflyktspåsen eller köp den via korvkiosken
  • Utlämning sker via korvkiosken
  • I utflyktsåsen följer det med steksmör, bestick, tallrik och grillvante
  • Låna en vildhäll från Royal Steel
  • Gör en brasa och lägg sedan på Vildhällen direkt på brasan alternativt grillgallret (vi ser till att det finns ved på plats).
  • Hetta upp Vildhällen & ringla på smör (observera att vildhällen blir väldigt varm- därav grillvante)
  • Tillaga maten
  • När du är klar, lägg vildhällen i snön för avkylning
  • Lämna tillbaka vildhällen till personalen för rengöring

Vid förbeställning ring Guldbaggens Café senast fredag kl.15: 072-710 60 82 (Vi kommunicerar ut innehållet i utflyktsåsen på våra sociala medier)